Обычная береза может принести очень много пользы человеку. Весной — березовый сок, летом – листья и почки для отваров, и даже когда гибнет, она дает очень полезный продукт – чагу.
Content
- Description of the mushroom
- Chemical composition
- Заготовка чаги
- Useful properties
- Application
- Как приготовить чагу в домашних условиях?
- Рецепты народной медицины
- Масло чаги
- Масляная эмульсия чаги
- Мазь
- Отвар
- Настои
- На водке
- На самогоне
- Экстракт чаги
- Фармакологические препараты
- Противопоказания и побочные эффекты
- Диета при лечении чагой
- Video gallery
- Как пить чагу для профилактики
Description of the mushroom
Березовая чага (chaga) – паразит. Она отличается от своих собратьев трутовиков тем, что выглядит, словно неестественный нарост. Образуется при попадании спор на пораженное место дерева, mostly, березы (намного реже ольхи, рябины или осины). Гриб тесно связан с биосинтезом дубильных древесных веществ. Срубать его нужно с живого дерева в начале весны либо в конце осени, именно в это время в нем содержится больше всего полезных веществ.
Chemical composition
Полный перечень химических элементов, содержащихся в составе гриба, до конца не установлен. Known, что в нём есть такие органические кислоты:
- щавелевая;
- чаговая;
- муравьиная;
- уксусная и др.
Полезные вещества:
- железо;
- магний;
- цинк;
- potassium;
- copper;
- хром;
- барий;
- компоненты водорастворимых хромогенов.
При опытных исследованиях выявлено высокое содержание в чаге меланина – вещества, широко распространенного в растительном и животном мире. Находящиеся в меланине свободные радикалы и его свойства полупроводника, способность к окислению и восстановлению способствуют ускорению биохимических реакций в организме. По сути, чага является своеобразной кладовой полезных биологических веществ, macro- and trace elements.
Заготовка чаги
Основные правила сбора:
- гриб похож на грыжу, растущую из ствола дерева, рубить его довольно тяжело, поэтому в лес необходимо взять с собой топор либо большой нож;
- в теплую погоду сбор значительно упрощается (легче сбить);
- чага, растущая у корней дерева, бесполезна. Ценный гриб растет повыше — чем ближе к кроне дерева, тем лучше;
- чем больше вокруг берез, тем она полезнее.
После сбора чагу необходимо очистить: удалить остатки березовой коры, черный наружный и светло-коричневый слой в месте крепления к дереву. По своим фармакологическим свойствам они бесполезны. Внутреннее плодовое тело рубят кубиками или пропускают через дробилку.
Сушить чагу необходимо месяц в проветриваемом помещении с содержанием влажности не более 12%. Сушка в духовке или на солнце не рекомендуется. Правильно высушенные куски приобретают особую твердость и легко крошатся.
Useful properties
Чага – березовый гриб (Inonotus Obliquus), perhaps, самое действенное природное лекарственное средство, доступное людям. Благодаря фитохимическим веществам, содержащимся в этом растении, в организме происходит регуляция уровня сахара в крови, улучшается работа надпочечников, эндокринной системы.
Основные составляющие и их воздействие на организм:
- трипептид – предотвращает развитие тромбоза;
- меланин – антиоксидант, замедляющий процесс старения на клеточном уровне, защищает от рака кожи;
- терпен – антисептический и бактерицидный компонент, оказывающий противоопухолевое, ранозаживляющее и болеутоляющее воздействие. Используется для снятия воспалительных процессов;
- витамины В1 и В2 — помогают справиться со стрессовыми ситуациями, способствуют улучшению обмена веществ, расщеплению белков, жиров, углеводов, и преобразованию их в энергию, и как следствие, к похудению;
- фитонциды, алкалоиды — обладают мочегонным и желчегонным воздействием;
- железо и магний оказывают общеукрепляющий и тонизирующий эффект;
- серебро, цинк восстанавливают функции нервной системы;
- лецитин – предупреждает заболевания печени;
- танин – укрепляет сосуды и обладает антибактериальным эффектом.
Application
Она помогает в терапии женских заболеваний (эрозии шейки матки, воспаления придатков и яичников, дисплазии), мужских (аденомы простаты), предотвращает выпадение волос. Ингаляции хороши для лечения ОРВИ и ангины, при потере голоса.
Как приготовить чагу в домашних условиях?
Приготовить гриб дома несложно, но нужно учесть, что если он находится в высушенном состоянии, понадобится предварительное вымачивание в прокипячённой воде (не в кипятке) на протяжении 5 or 6 hours. После вымачивания чагу измельчают и заливают горячей водой (around 50 °С) в пропорции 1:5 (одна часть гриба на пять частей воды). Настой убирают в темное прохладное место на 2 the day. После приготовления он годен к употреблению в течение 4 days.
Рецепты народной медицины
Народные знахари издавна используют березовый гриб в лечении заболеваний. Из него готовят множество
Масло чаги
Для изготовления масла чаги необходимо 1 guide. ложку ее настоя смешать с тремя ложками оливкового масла, оставить на сутки в темном месте.
Масляная эмульсия чаги
Очень эффективна для лечения и профилактики онкологии. Для ее приготовления берут нерафинированное подсолнечное масло (40 ml) и спиртовую настойку чаги (30 ml), перемешивают в стеклянной или керамической емкости и пьют сразу после приготовления.
Это средство принимают в одно и то же время, за полчаса до еды, по следующей схеме: 10 дней – прием, 5 дней – отдых, 10 дней – прием, 10 дней – отдых. Данный цикл повторяется до выздоровления.
Мазь
Существует несколько способов приготовления мази из гриба.
Первый способ требует наличия таких компонентов:
- 0,5 стакана измельченной чаги;
- 2 Art. ложки березового дегтя;
- стакан куриного жира;
- 3 яичных желтка;
- 1 guide. ложка соды;
- 2 Art. ложки тертого хозяйственного мыла.
Второй способ: экстракт чаги (приобретенный в аптеке) смешивается с разогретым свиным жиром в пропорции 1:1. Остывшую мазь хранят в месте, защищенном от солнечного света, при комнатной температуре.
Отвар
Приготовление отвара из чаги — не самый лучший способ ее использования. Большая часть полезных веществ при заваривании исчезает. Несмотря на это, в народе отвар из чаги применяется для профилактики, так как его приготовить намного быстрее, чем настойку.
Отвар для повышения иммунитета:
- листья алоэ (200 G);
- чага (250 G);
- свежая калина (2 Art. l.);
- мед (0,5 l.).
Method of preparation:
- Алоэ перекрутить через мясорубку и отжать.
- Добавить мед.
- В емкость с калиной налить кипяток (1 литр) и полчаса настаивать на водяной бане.
- Получившийся отвар калины смешать с алоэ, медом и предварительно заваренной чагой.
- Перелить в стеклянную банку и убрать в темное место на неделю. Затем процедить.
Принимать по 1 Art. ложке 3 раза в день до еды.
Настои
Изготовление настоев из чаги — самое эффективное средство для лечения. Настои из чаги бывают самыми разнообразными: на воде, на водке, на самогоне, с применением других лекарственных трав.
На водке
Чтобы приготовить настойку на водке, нужно взять:
- половину стакана измельченной чаги;
- 1 литр водки.
Гриб поместить в приготовленную емкость, залить водкой и убрать в защищенное от света место на две недели. Настойка готова. Принимать 3 раза в день по чайной ложке до приема пищи.
На самогоне
Method of preparation:
- 2 Art. ложки чаги залить 1 l. самогонки.
- Убрать в темное место на 2, а лучше 3 недели.
- Профильтровать через марлю, сложенную в несколько слоев, или вату.
- Способ приема тот же.
Еще один настой, применяющийся для излечения от онкологических заболеваний:
- 1 литр самогона;
- 3 Art. ложки березового гриба;
- 3 Art. ложки измельченного корня змеевика.
Все ингредиенты смешивают и убирают в темное место на 2 недели. Получившуюся настойку обязательно фильтруют.
Экстракт чаги
Изготовление экстракта (extract), или вытяжки чаги, осуществляется в промышленных условиях. Препарат продается в аптеках. Также его можно купить в компаниях, занимающихся биологически активными добавками: Эвалар, Арго и АртЛайф. Это можно сделать онлайн на официальных сайтах и даже в инстаграме. Он выпускается в сиропе и капсулах.
Фармакологические препараты
Фунготерапия – лечение болезней при помощи медицинских препаратов на основе грибов. Благодаря этому в медицине после проведенных исследований получили медикаменты из экстрактов чаги, шиитаки, веселки и других. В основном они используются в гомеопатии.
Из чаги производятся такие фармакологические препараты, как Бефунгин (Befunginum) и Гастрофунгин (Gastrophungine), Чаговит и Чаголюкс.
Противопоказания и побочные эффекты
Березовый гриб-чага нетоксичен, имеет массу целебных свойств, но противопоказания и побочные эффекты всё же возможны.
Не стоит принимать лекарства и настойки из чаги:
- беременным, во время лактации и кормления грудью;
- совместно с приемом алкоголя и курением;
- при колитах;
- людям с повышенной нервной возбудимостью;
- при приеме антибиотических препаратов и глюкозы;
- детям до достижения ними 18-летнего возраста.
Диета при лечении чагой
При прохождении лечения рекомендуется употреблять больше кисломолочных продуктов.
Следует исключить из рациона:
- мясо, животные жиры;
- острые, жареные, копченые продукты;
- колбасу и консервы.
Video gallery
Как пить чагу для профилактики
В народе говорят, что в лесу можно найти лекарство от любой болезни. И чага, несомненно, одно из них. Но необходимо понимать, что и у этого чудо-средства есть свои противопоказания. Поэтому, прежде чем лечиться, лучше посоветоваться со специалистом.
