Гриб Ослиные уши

Описание ослиного уха

Боковой прямостоячий, чашевидный (уховидный) дискомицет.

Fruit bodies 2–6 см в диаметре и до 10 см высотой, в форме уховидной чаши, прикрепляются не к центру, а к боковым частям. Gimenofor темно-оранжевый или охристо-желтый, обычно с розоватым оттенком.

Hat гриба имеет необычную, вытянутую форму. Края повернуты внутрь. Колпачок может быть диаметром до 6 см и длиной до 10 cm. Внутренняя поверхность шляпки желтая, с оттенками охряного цвета. Наружная может быть либо на тон светлее, либо темнее.

Pulp тонкая и плотная, не имеет особого аромата или вкуса. Настолько плотная, что напоминает резину.

Порошок спор white.

Ареал

Similar species

Otidea — это род грибов, идентификация видов которых затруднена без микроскопа:

Otidea hare (Batsch) Fuckel, 1870 — Отидея заячья произрастает в основном в хвойных лесах, окрашена в светлые жёлто-коричневые тона, не имеет розоватого оттенка. Споры 12—15×6—8 мкм, эллиптические, Smooth, с двумя капельками-гуттулами, парафизы с сильно изогнутыми концами.
Otidea unicisa (Peck) Harmaja, 1986 часто принимается за отидею ослиную или заячью. Форма плодовых тел этого вида скорее не уховидная, а как бы «обрезанная», не заострённая кверху. Это единственный вид рода с орнаментированными спорами, их размеры — 14-17×6-7 мкм.
Otidea tuomikoskii Harmaja, 1976 произрастает в основном под пихтой. Плодовые тела уховидной формы, с заметно шиповатой стерильной поверхностью. Споры 8,5—11×5—6 мкм.

Edibility

Video

Interesting facts

Сходство с ослиным ухом обусловлено не только формой и фактурой поверхности, но и парным расположением.

Ослиное ухо — редкий и малоизвестный гриб в нашем регионе. Увидев его, вы сразу поймете, почему у него такое необычное название.

Он напоминает ухо животного, что также объясняется гладкой внутренней поверхностью гриба и его ворсистым внешним видом.

Грибники ценят редкость и необычный внешний вид этого гриба, но он не имеет пищевой ценности.