Content
Description
Pluta willow, Also called Verbovoy, belongs to the plotheev family, The kind of plute. It is also known as Agaricus Salicinus, as well as rhodosporus salicinus.
Hat In young fruit bodies convex, Konic-bell-shaped shape, In adult mushrooms-a flat-fingered or outstretched. The middle is usually wide, Low Bugor with thin scales. On average, the diameter ranges from 2 to 7 cm, But some mushrooms occur up to 8–9 cm.
The hat is fleshy, but becomes thinner to the edges. The skin is shiny, In a circle is fibrous, With wrinkles. Color varies from gray-green, Gray-blue to brown-gray, With a darker center. Sometimes there may be a blue or brownish-pink shade.
Leg smooth, Rarely curved, cylindrical, slightly thickened below and fibrous. The length is from 3 to 6 cm, And the diameter is from 0,3 to 1 cm. Separate specimens have a height up to 12 cm.
Legs of young mushrooms shiny white or slightly blue, and mature-olive-gray. More old specimens can also have gray-green or blue spots on the surface. When pressed, the same spots appear.
Pulp Watery, Lovely, gray or white. When pressure or cut, it has a slightly greenish color. The pulp of the legs is loose. Has a fennel or radish aroma. The taste is sour.
Plates Thin, Rare, Lovely, Pretty small, White, Pink or cream.
Disputes ovoid or wide oval, Smooth, Brown-pink or pinkish.
Distribution and period of fruiting
Willow or verbal ploty is known in Asia, in the Primorsky Territory, Transcaucasia, Western Siberia, Vietnam and in other countries. It is also found in North America, North Africa and Europe, With the exception of the Balkans. It grows in the St. Petersburg region of Russia.
Usually, ploty chooses Iv, Olchu, Book, oak, linden, poplar, Rarely - coniferous. Иногда этот гриб можно обнаружить на корнях деревьев в лесополосах или парках. Он селится в лиственных или смешанных лесах, где влажно.
Период плодоношения начинается в июне и длится до октября, но в более теплом климате этот гриб можно встретить и весной. Растет одиночно и редко группами или рядами. Вообще говоря, встречается очень редко.
Edibility
Поскольку этот гриб относится к виду условно-съедобных, перед употреблением его необходимо обработать. Однако его небольшой размер, малое количество и плохой вкус отпугивают сборщиков грибов.
Besides, миколог Соломон Вассер описывает ивовый плютей как довольно редкий гриб. По его мнению, его можно употреблять в пищу, но в зависимости от места его произрастания он может вызывать галлюцинации из-за веществ, содержащихся в составе его мякоти.
Similar species and their differences
Even novice mushroom collectors can easily distinguish willow plots from other types.
Главное отличие — синие или зеленые пятна на ножке. Однако это очень зависит местности произрастания гриба.
Гриб можно спутать с небольшими представителями вида «плютей олений» (по-латински – Pluteus cervinus), от которых он будет отличаться оттенком мякоти после надлома (у оленьего срез цвета не меняет). Также отличить эти два вида друг от друга поможет микроскоп: у оленьего плютея нет пряжек на мицелии, которые есть у ивового.
Исходя из вышесказанного, вы можете употреблять ивовый плютей в пищу, но делать это нужно с осторожностью. Обращайте внимание на то, где вы его собираете. Maybe, вы не захотите рисковать, пробуя его.
Благородный, Despite its name, inconvenient. Его можно узнать по маленькой светло-серой шляпке и белой, слегка изогнутой ножке.
Хрупкая мякоть обладает приятным грибным ароматом и сладким вкусом. Он растет в лиственных лесах, плодоносит с июля по октябрь.
Useful properties
Когда речь идет о здоровье человека, не только внешние факторы могут оказать на вас негативное влияние. In most cases, it is the correct diet that can solve many problems, poor health.
Ploty willow is interesting, what copes with the following diseases:
- Treatment thrombosis. This mushroom is able to split fibrinogen, reducing its indicators to the norm established by doctors. In case of inaction, there may be a threat of a malfunction of the hemostasis system and the formation of fertile soil for the formation of blood clots.
- Use in a diet. Низкокалорийные грибы будут поддерживать вес в норме, при этом человек не будет чувствовать себя голодным.
- Онкологические заболевания. Экстракты плютея содержат большое количество сложных полисахаридов и серы, которые могут помочь в лечении этого серьезного заболевания.
Use in medicine
Growing
Поскольку виды семейства Pluteae не распространены на территории Российской Федерации, люди начали заниматься их выращиванием в домашних условиях.
Перед посадкой необходимо подготовить субстрат в различных пропорциях.
Он бывает двух видов:
- однородный (солома, сено, опилки);
- комбинированный (соединение вышеперечисленного сырья).
Процесс посадки состоит из следующих этапов.
- Субстрат необходимо залить кипятком, охладить до +20–30 °C, отжать от лишней воды и смешать с мицелием (1 пакет на 15 кг субстрата).
- Подготовленный субстрат выкладывается в полиэтиленовый пакет, который затем следует уплотнить и плотно завязать. Сделайте равномерные надрезы на 5 см в пакете.
- Грибные заготовки можно разместить в помещении или на открытом воздухе в темном месте. Они не нуждаются в свете в течение первого месяца прорастания.
- Через полмесяца образуются грибные зачатки, и в местах их появления пленку следует надрезать. С этого периода посадка нуждается в свете.
Второй вариант — это выращивание их на древесине лиственной породы:
- Поленья или бревна длиной до 400 мм и окружностью до 250 мм следует вымочить в воде.
- Мицелий помещается в вырубленную область.
- Готовая основа прижимается лентой или сеном.
- Зарастание проходит от 3 месяцев до полугода с учётом температурного режима (+7…+27 °C). Древесина должна находиться в затемненном месте.
Interesting facts
Интересно отметить, что один из самых авторитетных микологических справочников в Европе сначала классифицировал гриб плютей ивовый как съедобный, а позже в той же статье отметил наличие в нем галлюциногенных веществ.
Это вызвало путаницу на некоторое время, но позже псилоцибин был выделен почти из всех популяций этого вида, тем самым закрепив за грибом статус несъедобного.
