Тип грибів: | Умовно сидячий |
Інші імена (Синоніми): | Болет Келе, Болетус Келе. |
Латинська назва: | Boletus queletii |
Сім'я: | Болова (Болетая) |
Відмітна особливість: | Дубовик Келе получил название в честь французского ученого-миколога и натуралиста по имени Люсьен Келе (фр. Lucien Quélet; 1832 – 1899 гг.). Грибочек используют в пищу и относят к категории условно-съедобных. |
Початок сезону: | май |
Кінець сезону: | Жовтень |
Висота ніг (см): | 4—15 см |
Ширина капелюха (см): | 5-15 см |
Запах: | слабый, грибной |
Смак: | кислый |
Оцінка дегустації: | [Kkstarratings] І ви спробували цей гриб? Потім оцініть його! |
Шапка: | поначалу округло – выпуклая, позже, когда гриб подрастет, становится выпукло – полураспростертой. Кожица матовая и бархатистая, в сырую погоду покрывается прилипчивой слизью (она приросшая, не снимается). Окрас чаще всего имеет коричневый тон, редко- желто–коричневый. |
Нога: | толстая у молодых грибов и более стройная у зрелых. Поверхность ножек окрашена в желтый цвет, ее покрывает мелкая красноватая чешуя. Внизу легко заметить белесые частички мицелия. Если надавить на ножку, она через несколько секунд станет синей. |
Гіменофер (Нижня частина капелюха): | трубчатый слой свободный с выемкой, трубочки длиной 1,5—3 см, поры мелкие, округлые, нижняя поверхность шляпки оранжевая, при надавливании синеет. |
Спори: | шпиндель -, Гладкий, 8—15 × 5—7 мкм. |
М’якоть: | желтого цвета, на срезе моментально синеет, плотная. |
Природне середовище та мікоризм: | встречается в светлых лиственных лесах. Произрастает в пролесках и полянках, а так же в дубовом лесу, и изредка в хвойном. |
Помилкові парні: | внешне несколько напоминает токсичный Сатанинский гриб, только у того нет красных пор, имеется сеточка на ножке, а ее мякоть не синеет при разрезании. |
Зростаючий: | – |
Використання: | перед употреблением грибы необходимо прожарить, чтобы устранить вещества, содержащиеся в грибе, которые раздражают кишечник. |
Терапевтичні властивості: | – |
Поширення: | Європа, Росія, изредка встречается на Кавказе и, ещё реже, на Дальнем Востоке. |