Тип грибів: | їстівний |
Інші імена (Синоніми): | Гигрофор красноватый |
Латинська назва: | Hygrophorus erubescens |
Сім'я: | Гигрофоровые (Hygrophoraceae) |
Відмітна особливість: | Гигрофор краснеющий – является вполне съедобным, хотя и не слишком популярным грибом, так как не имеет выразительного запаха и особенного вкуса. |
Початок сезону: | Липень |
Кінець сезону: | Жовтень |
Висота ніг (см): | 3-8 (10) см |
Ширина капелюха (см): | 2,5-8,5 см |
Запах: | пряный, непоганий |
Смак: | мягкий |
Оцінка дегустації: | [Kkstarratings] І ви спробували цей гриб? Потім оцініть його! |
Шапка: | выпуклая, Коли гриб молодий, с возрастом становится широко выпуклой или плоской, с загнутым, мелкоопущенным краем, клейкий, сначала бело-розоватая, позднее – с пурпурно-розовыми чешуйками, часто с желтыми пятнами. |
Нога: | Циліндричний, относительно ровная, серо-розовая, покрыта мелкими сероватыми чешуйками. При надрезе окрашивается в красный цвет. |
Гіменофер (Нижня частина капелюха): | пластинки приросшие или нисходящие, толстые, средней частоты, белые или розовые с темно-розовыми пятнами. |
Спори: | цилиндрическо-эллиптические, 7,5-10 X 4,5-6 мкм. |
М’якоть: | плотная, белая, розовая, с возрастом желтоватая. |
Природне середовище та мікоризм: | в еловых лесах на известковых почвах. |
Помилкові парні: | Гігрофер сирий. Он практически такой же, но крупнее и толще. Оригинал выглядит изящнее на ножке в 5-8 сантиметров. Профессионалы для тщательного опознания рассматривают пластины. |
Зростаючий: | – |
Використання: | хороши в качестве дополнения к другим видам грибов. |
Терапевтичні властивості: | – |
Поширення: | Європа, Північна Америка. |