Тип грибів: | їстівний |
Інші імена (Синоніми): | Гигрофор пупырчатый, Гигрофор пузырчатый |
Латинська назва: | Hygrophorus pustulatus |
Сім'я: | Гигрофоровые (Hygrophoraceae) |
Відмітна особливість: | Гигрофор пятнистый – вполне съедобный грибок, хотя ценным в кулинарии не считается, из-за своей хрупкой шляпки, что делает транспортировку гриба крайне затруднительной. |
Початок сезону: | Вересень |
Кінець сезону: | ноябрь |
Висота ніг (см): | 3-8 см |
Ширина капелюха (см): | 2-5 см |
Запах: | фруктовый |
Смак: | не отличительный |
Оцінка дегустації: | [Kkstarratings] І ви спробували цей гриб? Потім оцініть його! |
Шапка: | сперва полусферическая, после более выпуклая, часто сплюснутая, с углубленным центром, слизистой, вязкой поверхностью, чешуйчатая. Серо-коричневая, более темная к центру. |
Нога: | Циліндричний, часто изогнутая, на белой поверхности коричневатые пятнышки, особенно в направлении к шляпке. |
Гіменофер (Нижня частина капелюха): | Тарілки білі, широкие, толстые, восковые. |
Спори: | Еліптичний, 7,3-10,3 X 4,5-5,5 мкм. |
М’якоть: | белая, тонкая, нежная. В ножке волокнистая. |
Природне середовище та мікоризм: | в хвойных лесах или в смешанных лесах, в которых преобладают ели. |
Помилкові парні: | похоже на Hygrophorus agathosmus, который обладает приятным горьким запахом миндаля. |
Зростаючий: | – |
Використання: | после предварительной тепло обработки в течении 5 хвилини. |
Терапевтичні властивості: | – |
Поширення: | Європа, Північна Америка. |