Тип грибів: | Умовно сидячий |
Інші імена (Синоніми): | Boletinellus merulioides |
Латинська назва: | Gyrodon merulioides |
Сім'я: | Свинушковые (Paxillaceae) |
Відмітна особливість: | грибочек вполне съедобен, перед употреблением необходимо его подвергнуть термической обработке или же вымачивать в воде в течение нескольких часов. О пищевых качествах известно немного, тем не менее гриб достаточно часто выступает основным ингредиентом для многих блюд. |
Початок сезону: | Червень |
Кінець сезону: | Жовтень |
Висота ніг (см): | 2-4 см |
Ширина капелюха (см): | 5-20 см |
Запах: | не характерный |
Смак: | не отличительный |
Оцінка дегустації: | [Kkstarratings] І ви спробували цей гриб? Потім оцініть його! |
Шапка: | изначально выпуклой формы с подвёрнутыми краями, позже вдавленная, волнистая и почти вазообразная. Поверхность – гладкая и сухая. Окрас имеет: жёлто- красно- или оливково-коричневый. |
Нога: | эксцентрическая, в верхней части одного цвета с трубчатым слоем, в нижней — черновато-коричневая. |
Гіменофер (Нижня частина капелюха): | трубочки желтого или оливкового оттенков. |
Спори: | широкоэллипсоидальные, 7—10×6—7,5 мкм. |
М’якоть: | беловато-желтоватая или желтая. После надавливания приобретает синеватый цвет. |
Природне середовище та мікоризм: | появляется только под ясенями. |
Помилкові парні: | – |
Зростаючий: | – |
Використання: | вареным, жаренным. |
Терапевтичні властивості: | – |
Поширення: | повсеместно. |