Пошли ли грибы Томске

Інформація оновлена:
11 Січень 2023

ЧАС:
15 хвилини

Кількість відгуків:
0

578

Експерти кажуть, що гриби ростуть у лісах по всьому регіону. Досвідчені грибні вибивання є більш конкретними - вони рекомендують ходити в хвойні та соснові ліси, Оскільки дари природи ростуть у невеликих групах, І, Пошук одного, Ви можете легко знайти всю родину.

За встановленою думкою, Ліси біля села у 86-му кварталі для Тімірязево-А зручне місце для збору грибів. Пошук вартий цього біля білого моху, а на подагах, зігріті сонцем. Моховики, Білі гриби, лисички, Припаси здебільшого ростуть у соснових лісах.

Вибір грибів також рекомендується відвідати ліс біля села Курлек, який розташований на кордоні регіону Кемерово: Місця багаті білими грибами, олії та білий -головний човен.

Шанувальники "тихого полювання" ноти, що велика кількість нафти, Білі гриби та навантажувачі містяться в лісах між Зоркальцево та дер. Березіно, у дер. Батуріно зі Шегарського району та для дер. Вороніно. Гриби можуть бути зацікавлені в соснові ліси біля кислоти - в них ростуть багато мохів, Рідше масло.

Томський регіон - регіон грибів Сибіру

Томський регіон Росія махає прапором на білому тлі реалістичні 3D -ілюстрації

Західний Сибір вже давно відомий своїми багатими природними ресурсами, мінеральні копалини та широкий спектр флори та фауни. У регіоні також широко розвинена колекція диких рослин - кедрові горіхи, Журавлина, гриби.

Навколо 40% Сибірські заповідники "тихого полювання" макіяжу грибів регіону Томськ. Ми скажемо, де краще їх збирати.

Природа томського регіону фото: Валерія Доронін - Русовок

Природа регіону Томськ | Це Сибір! | Дзен

Сезон зібрання

Сезон збору грибів у центральних регіонах Росії зазвичай починається ранньою весною і триває до пізньої осені. У більш холодному кліматі регіону Томськ перші гриби з’являються в червні – на початку липня.

За відсутності посухи, солнечной погоды и дождя можно собирать до трех урожаев в год:

Червень та початок липня;

Серпень;

Наприкінці вересня.

Інформація: Найсмачніший, містить максимальну кількість цінних та корисних речовин, є грибами, Зібрано влітку.

Громадяни Томського вважають за краще шукати гриби в соснових та хвойних лісах. Ви можете натрапити на цілі сім'ї лісових гарних чоловіків у них. Ось чому, Пошук однієї копії, Грибні вибитки повинні бути більш обережними - ціла група цих дивовижних організмів може рости поблизу.

Де краще шукати

Експерти кажуть, В даний час на карті міста Томський та регіон Томський можна відзначити велику кількість місць, де "тихе полювання" буде особливо успішним:

з. Гребінець, межуючи з регіоном Кемерова: здесь находят маслят, Боровиков, Білий;
з. Zorkaltsevo, Е. Березіно, з. Батурино, Шегарський тракт, для Е. Вороніно: в этой местности можно собрать белые, блядь, нафта;
Ліси біля кислоти: богаты моховиками, Іноді є масла;

Лучіановський: здесь можно собрать белые грибы;
Село "86 квартал": местные жители находят тут моховики, Білий, нафта, лисички, подосиновики;
Павлов був, Район Колпашевського: Якщо ви любитель справжніх переїздів, Тоді ви тут.

Для, кому чомусь важко подорожувати за містом, На карті є кілька місць, де ви можете зібрати хороший урожай, не покидая городских улиц и микрорайонов:

Лісовий масу за стадіоном "Політехніка": посещают его желающие собрать маслята и белые грибы;
Пристрої: за его территорией находят волнушек, нафта, Чорні навантаження;

Ліс за вулицею. їх. Плече: сходите туда и вы унесете полные корзинки маслят и груздей;
Фармацевтичне підприємство NPO "віріон": за ним можно найти грузди, нафта, Іноді білий.

Деякі грибки знайшли на вулиці гриби. С. Люксембург, навпроти залізничного вокзалу "Томський-я", За центральним універмагом.

Ті, хто любить ходити по лісу з кошику, Ми рекомендуємо шукати гриби в регіоні Томський за межами міста: Це принесе багато позитивних емоцій завдяки можливості насолодитися красою навколишньої природи та зібрати багату урожай.

Їстівні сорти

Коли літо дощове, Навіть у спекотну погоду різноманітність грибів дивовижна. Восени ростуть багато видів лісових подарунків, Але це вважається, Що є найсмачнішим і корисним влітку.

Білі гриби

Білий гриб росте як у листяних, і в хвойних лісах, Вважаючи за краще дружити з яливом, сосна, дуб і береза. Свіжо смажений і варений, Тушкувати в гарячому. Він сушить, а потім готуйте супи, борщи, Випікайте пироги, Зробіть грибну ікру.

Білі гриби соління і готуйте з них різні закуски. Вони вважаються найсмачнішими та здоровими фруктами. Вони збираються з середини до кінця вересня, Найбільш масштабна плата припадає на другу половину серпня.

У липні гриби зазвичай збирають для марика та солони. Липень - місяць збирання багатьох смачних і дуже корисних фруктів.

Постачання

Постачальники ростуть переважно в березі. Усі вони їстівні гриби і дещо відрізняються в харчових якостях.

Ці гриби хороші в будь -якій страві: У супі, в соусі, за яскравістю, У пирогах. Вони також дуже смачні в маринаді. З’являються в першій половині літа в червні, Але найбільше підрозділ зібрано з другого десятиліття серпня до кінця осені.

Подосиновики

Sunser серед трубчастих грибів після білого займає друге місце, За харчовими якостями належить до другої категорії, Її їдять кип'яти, обсмажений, висушений і маринований.

Це також дуже швидко зростаючий гриб і один з найпоширеніших і найвідоміших їстівних видів. Цей елегантний гриб не можна плутати з іншими, це не дивиться на жодного отруйного.

Тому до питання, які гриби збирають у червні, Відповідь очевидна - Болеус.

Нафта

Нафта, зібрана в хвойних лісах. Вони отримали своє ім'я через жирного, Слизький до дотику шапки. Використовується в супах, соуси та гарніри. А також у смаженому, Солона і маринована форма, Для сушіння рідко використовується, Але вони також підходять.

Нафта відносно ранні гриби, Вони можуть бути зібрані в соснові ліси з першого червня. Цей період триває не більше двох тижнів. Потім олії зникають і знову з’являються десь у другому десятилітті липня, Зростає масово з середини, до першої половини вересня.

Блядь

Ці гриби живуть сім’ї. Реальні навантаження ростуть переважно на піщаному ґрунті, В дубі, береза, Соснові-Бір-Ліси. Найбільш родючі липень та Август.

Гриби - це гриби першої категорії. Вони використовуються лише солоними. Перед засоленням їх просочують щонайменше три дні в холодній воді, який змінюється щонайменше двічі.

Каджар

Багато вибивачів грибів в першу чергу розміщують сосну або боровайя Рижик. Його можна знайти в молодих соснах, росте вздовж трав’янистих країв старих соснових лісів.

Рижик - гриб першої категорії, один із найсмачніших. Його споживається в солі, консервована та маринована форма, У той же час малювання зберігає яскраво -помаранчевий колір. Імбир можна зібрати з кінця липня до кінця жовтня.

Лисички

Їстівні гриби з гарним смаком, Але невелика харчова цінність. Лисиця поширена в лісах помірної зони старого світу. Її капелюх опуклий або плоский, До зрілості -це воронка, з тонким часто волокнистим краєм, гладкий.

Лисиці споживаються маринованими, Соляна, можна обсмажити без попередньої приготування їжі. Плід з липня по жовтень, Часто у великих групах.

Осінні медові гриби

Осінній мед агарик (реальний) — популярный и очень урожайный гриб, зростає у великих групах з кінця серпня до кінця осені на пні, коріння, Впали і живі стовбури листяних дерев, Переважно береза, рідше хвойно.

Відкритий - це добре для приготування гарячих страв, Сушіння, маринад, соляна. Перед приготуванням ці гриби спочатку потрібно кип'ятити щонайменше 30 хвилини.

Волнушкі

Росте в листяних і змішаних лісах під березою. Гриб широко поширений і дуже продуктивний. Перша хвиля грибів з’являється у другій половині липня, Другий - з кінця серпня. Стіна, яку потрібно вміти готувати.

Їх їдять лише солоні. Перед засолюванням гриби повинні бути просочені три -чотири дні, Більше того, вода часто змінюється. Після цього він добре промлений і жирний зі спеціями.

Сировина

Rawhouse росте майже у всіх лісах, на лузі, краї, але віддає перевагу дорогам лісових доріг та рідкісних молодих березових дерев без підліску. Перші RAH збираються в червні, Але в серпні ці гриби мають найвідоміший час.

Зелені та жовті капелюхи вважаються найсмачнішими. Вони варені, тушкувати в сметанному соусі, Обсмажувати, Морський і сіль. Доцільно попередньо зняти гриби протягом 5-7 хвилин.

Отруйні сорти

Червона муха Агарка

Найпривабливіший отруйний гриб, встречающийся практически в каждом уголке любого леса. Червона шапка з маленькими білими крапками.

За винятком найсильнішої отрути, М’якоть містить наркотичні речовини, маючи психотропний вплив на організм.

З отруєнням спостерігається нудота, блювота, Збільшене пітливість, запаморочення, Галюцинації, Деліріус, Різке звуження учнів.

Літаюча муха Пантера

Ще один вид, який не такий відомий, Як червоний, але також здатний отруїти людину. Слабкість відзначається, рясна слинова слина та піння мокрота бронхів, біль у животі, діарея, Галюцинації, Втрата свідомості.

Важливо негайно надати медичну допомогу пацієнту: Промити шлунок, Дайте проносне та госпіталізуйте.

Бліде виконання

Капелюх світло -зелений, Тарілки білі. Тіло фруктів нагадує шампіньйон.

Цей гриб вважається найнебезпечнішим. Містить токсини, які не руйнуються навіть при тривалому тепловому обробці і швидко поглинаються в шлунково -кишковому тракті.

Симптоми отруєння: Часті блювоти, біль у животі, Кривава діарея, різка слабкість, Порушення водного балансу, Гостра серцево -судинна недостатність, Втрата свідомості.

Через кілька днів печінка збільшується, развивается желтуха. Часто це закінчується смертю.

Помилковий мед агарик

Існує кілька типів помилкових грибів, які трохи відрізняються один від одного, Але в той же час вони виглядають як їстівні. Їх основна відмінність - яскрава, привертає увагу до кольору та відсутності "спідниці" на нозі.

Отруєння супроводжується великою кількістю неприємних симптомів: блювота, діарея, поразка різних органів.

Для поліпшення стану пацієнта необхідно зробити шлункове промивання та напої, активоване деревним вугіллям (Кількість обчислюється відповідно до ваги жертви: на 10 Кг приймається 1 Сорбентний планшет. Максимум - 10 таблеток). Обов’язково зателефонуйте на швидку допомогу для госпіталізації.

Втирати волокна

Отруєння проявляється болем у шлунку, Нудота, блювота (Іноді з домішкою жовчі, Іноді діарея).

У більш важких випадках збільшується печінка та селезінка, Еритроцити знищені, виникають судом і втрата свідомості, що за відсутності лікування наркотиками неминуче призводить до смерті.

Як правильно вибрати гриби

Грибы собирают рано утром, Поки сонце не зігріває їх. У цьому випадку вони можуть зберігатися довше.
Не срывайте старые, разросшиеся плоды. В них накапливаются вещества, вредные для человека.
Собранные грибы сразу же очищают от налипшей на них почвы, листьев, хвои, травы и прочего мусора. Лесные дары правильнее класть в корзину шляпками вниз – так они лучше сохранятся.

Використання грибів

Мало кто знает, но даже ядовитые играют важную роль. С их помощью получают ряд лекарств для лечения тяжелых заболеваний.

Їстівні сорти використовуються для приготування найрізноманітніших страв:

Марита. Багато людей люблять цю заготовку.
Деякі люди сухі гриби, додати їх до супів, м'ясо та інші страви. Це чудова домашня приправа, даючи відмінний аромат та післясмак. З висушених фруктів простими маніпуляціями ви можете приготувати грибний порошок (як чиста форма, і з різними спеціями).
Смажений або варений - чудовий спосіб зробити свіжі гриби, Нещодавно зібраний у лісовому галявині.

Висновок

Грибы в Томской области имеют большое разнообразие видов. Каждый любитель тихой охоты найдет себе экземпляр по душе. Узнать о самых урожайных грибах можно на карте местности.

А можно просто отправиться в любой лес — и не прогадать, Т. До. урожай встречается повсеместно.

Відео

Ми обговоримо?